최화정 반숙 계란, 시간 조절로 완벽한 식감 만들기? 최화정 씨의 반숙 계란 레시피대로 6분 삶고 2분 래스팅을 했는데,

최화정 씨의 반숙 계란 레시피대로 6분 삶고 2분 래스팅을 했는데, 제가 원하는 것보다 조금 더 익어버린 것 같아요. 혹시 시간을 조금 줄이거나 늘려서 원하는 식감을 찾는 분 계신가요? 노른자가 살짝 흐르는 정도로 만들고 싶은데, 몇 분 정도가 적당한지 궁금합니다. 여러분만의 시간 조절 팁이 있다면 공유 부탁드려요!

5분30초~5분40초쯤으로 줄여보는게 좋아요!

불끄고 바로 찬물 넣어주면 더 안익어요ㅎㅎ

노른자 살짝 흐르는건 그정도면 맞더라구요!