생강을 어떻게 절이나요? 궁금합니다. 자세히 알려주세요. 부탁드려요.

궁금합니다. 자세히 알려주세요. 부탁드려요.

생강은 얇게 썰어서 소금이나 식초에 절이는 게 일반적이에요

냉장고에 몇 시간 두면 맛이 잘 배는 것 같아요

너무 오래 두면 식감이 변할 수도 있어요